雪国秋田の北のほう、青森県と境を接する大館市は、渋谷のハチ公の生まれ故郷。
管内で生産される農産物の主力は米(あきたこまち)ですが、枝豆、山の芋、大館とんぶりなどの地域特有の農産物を栽培しており、比内地鶏の産地としても知られています。
平成26年には農産物流通加工センターが完成し、秋田県で推進している「えだまめ日本一」への取り組みのもと、枝豆を活用した六次産業化(業務用むき枝豆、枝豆ペースト)の推進、大館とんぶりの地理的表示保護制度(GI)取得など、新しい取り組みも進めています。
管内では様々な品種の枝豆が作付されております。
枝豆に興味がある方も、ない方も、一緒に働いてみませんか。
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