ツチトイブキでのワイン販売と、PUZOでのチーズケーキ製造、販売の体験をさせていただきました。
ワインの方では普段なかなか口にすることのない世界中のナチュールのワインをテイスティングさせて頂き、ワインの製造方法や産地それぞれの特徴などなどについても詳しく教えていただきました。
今まで以上にワインについての関心が深まりました。

チーズケーキ製造の方では普段見ることの出来ない製造現場の裏側を体験させていただけたり、毎日焼きたての美味しい匂いに囲まれて仕事ができたのですごく楽しかったです。

デリカテッセントランクでお弁当の盛り付けやお惣菜の下準備などをさせていただきました。
仕事を丁寧に早く行うことの大切さや切り込みの仕方などを教えていただき、私にとってとても貴重な一カ月間でした。ご丁寧にご指導いただきありがとうございました。